插花保鮮及保養

花材本身於離開主株後會因失去母株的養份容易凋謝，材料保鮮更為重要。

花材經過處理後會加長壽命，花的生命總是與水分不開，水是花材的活命丹藥，在任何處理手法都是離不開使花莖能暢通地吸水。

水切法：
把花材放入水中然後在水中剪裁花材，這樣可避免花莖吸入空氣做成水份中斷現象。

水折法：
與水切法原理一樣不過是材料不同，多數是木質材料彩用，而材料則浸入水中是用手快速折斷，讓水壓迫入花材將花莖中多餘空氣壓出，使莖幹容易吸水。

注水法：
適合水生植物及海綿莖植物，因為海綿莖植物因水份流失會做成結構鬆軟現象，花枝向下垂，因此利用注射器材把水份注入莖梗中，再用棉花等材料例塞切口就可免除大量水份流失。

灑水法：
例置花材用花灑灑浸花全身，使花莖、花辦、花葉全身有機會接觸及吸收水份，一邊吸水一邊清洗，可謂一舉兩得。

泡水法：
把花材全枝直接浸泡在水中，使全枝花材快速吸收水份，有起死回生之效。

保濕法：
木質花材或細葉花材容易流失水份，用濕潤的洋蔥紙或吸水保濕良好的紙蓋上或包裹都可保持花材的水份不會再度流失。

冷藏法：
一看便知把花卉材料放進冷凍櫃中，使花卉保持在花期適合的溫度，但花卉是有特定的花用冷凍櫃不要放在普通雪櫃中，因不適當濕度及溫度會令花卉即時死亡，這個方法通常是花店用來儲存大量存貨時用的，一般人不會用到的。

加養法：
市面有不少牌子的保鮮濟，大部份的花店都有出售，分為粉狀及液體兩種，大多數有說明使用方法，內裏成份有主要有殺蟲劑、糖分及STS(一種化學抑制劑，可抑制導至花卉老化的【乙烯】氣體)，本校的附屬花店更會在每一個花束中贈送一包，以延長花束壽命之用。有使用步驟給客人參考：「收到一束花是每個戀人都必經的事 ， 那般濃情蜜意在手上的花束發散出來。本花店為保障妳及你那份溫馨持續耐一點 ， 請收花者在回家後多花一點時間把花束處理一下 ：